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"MONTES 25 YEARS OF PRIDE WINEMAKING"

 

Celebriamo il 25° anniversario di una cantina, simbolo della nascita della viticultura cilena.

La sua storia è come un vero sogno, che pian piano diviene realtà. 

Lo sforzo, l’impegno, la caparbietà di 4 visionari hanno dato vita ad un progetto 100% cileno, che conferisce a Montes il titolo di Ambasciatore del Cile.

Hanno prodotto i primi “premium wines” esportati in tutto il mondo, hanno creduto e valorizzato i territori, hanno osato con tecniche innovative diventando pionieri nella valle di Apalta, ma soprattutto non hanno mai dimenticato il loro obiettivo: la qualità.

Anzi è diventata un’ossessione, che però ha regalato loro la realizzazione del più grande sogno: in ogni ristorante, o albergo o enoteca, in ogni posto dove si riuniscono gli amanti più esigenti del vino, i vini di Montes dovranno esser disponibili. 

Brindiamo per loro e soprattutto con i loro vini.


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ALPHA CHARDONNAY 2016 - MONTES

Delizioso, corposo, complesso e cremoso al palato, l' Alpha Chardonnay è uno dei pochi vini bianchi cileni in grado di migliorare con l'età. L'annata 1998 è stata selezionata come 'World Champion Chardonnay' da Slow Food d'Italia, dopo la degustazione simultanea in 26 città di tutto il mondo, coperti in diretta dalla BBC-TV di Londra. Le uve provengono dalla rinomata zona vocata per la produzione di vino bianco, Valle de Casablancaa. Fermentato e affinato in botti di rovere francese per un anno, il 40% del vino viene sottoposto ad una secondaria fermentazione, quella malolattica per evidenziare le note burrose. Viene oltretutto sottoposto al battonageper estarne sapore e complessità aromatica.

Awards: 88/100 Wine Spectator

14,50 / bottiglia/e *
Disponibile
possibilità di spedizione entro da 2 a 4 giorni
Peso della spedizione: 1.500 g

LIMITED SELECTION SAUVIGNON BLANC 2014 - MONTES

Un Sauvignon Blanc brillante e puro coltivato nella Valle de Leyda. Volutamente fatto fermentare in acciaio, per preservare la freschezza e la vivacitàdel Sauvignon Blanc di questa zona. Pesche, ananas  e altri frutti tropicali con note agrumate con una delicata mineralitò fanno di questo vino, un prodotto fresco e piacevole. L'aroma non mostra solo la potenza del carattere del Sauvignon Blanc, ma anche l'importanza del clima che con le sue nebbie mattutine fa rallentare il periodio di maturazione, concentrando sempre più i naturali aroma dell'uva.

Awards: 89/100 Robert Parker

11,00 / bottiglia/e *
Peso della spedizione: 1.500 g
*

PREZZO ESCLUSA IVA