Nuova Zelanda

La vendemmia 2011 mette in mostra l'incredibile spettro di fragranze del frutto che il Sauvignon Blanc di Marlborough offre. Un vino che usa i sensi al posto del pennello per ritrarre questa terra: potente intensità aromatica di un frutto ricco e concentrato; mineralità di un suolo unico che bilancia il peso e la pienezza del gusto; interminabile persistenza gusto-olfattiva.

Punteggio: 91/100 Bob Campbell

E' la terra degli estremi, le montagne, le colline e le valli della South Island che disegnano una natura potente. E' ciò che conferisce ai vini di Waipara Hills intensità, carattere e complessità è "il vino che esprima la vera anima del sud". La libera espressione della natura esalta le caratterische dell'uva creando così un vino sempre unico, ricco, vivace e pieno.

Awards: 91/100 Huon Hooke

L'uva utillizzata per la produzione di questo vino proviene esclusivamente dalla Valle di Waipara. Con una lieve nota data dalla botte è stato realizzato in perfetto stile Chardonnay, lievi sapori burrosi che accarezzano il palato. Freschezza e mineralità, accompagnate da note di pesche bianche fanno da padrone al gusto. Finale secco, fresco e pulito.

Awards: 83/100 Huon Hooke

Elegante, equilibrato e finemente realizzato. Un concentrato di aromi di frutta matura e agrumi, sorretti da note tostate che donano una consistenza quasi cremosa. Un vino pieno, di grande struttura e persistenza maestralmente rifinito.

Awards: 91/100 Robert Parker

Un seducente colore rosso rubino brillante. I suoi profumi intensi suggeriscono sapori di amarene, more, lamponi, more e prugne viola. Sono intrecciati a sentori di funghi alla griglia, liquirizia e olive nere. Il vino è ricco, complesso ma vellutato ed elegante. Corposo e fine con tannini maturi e lunga persistenza gustativa.

Awards: 90/100 Robert Parker 

Nuova interpretazione del vitigno più classico al mondo. Mostra una profondità che lo rende favolosose bevuto  in giovinezza ma sorprendente se lo si lascia riposare qualche anno in bottiglia. E' ottenuto da una selezione manuale dei grappoli provenienti dai vigneti più alti della valle che hanno peraltro disposizioni differenti. Questa diversità crea un vino finale ricco, di corpo e strutturato, dove agrumi, note minerali e morbidezza si fondono in completa armonia dando vita ad un eccelente prodotto. 

Ram Paddock Red è una miscela di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Entrambi i Cabernet vengono coltivati in terrazze soleggiata esposte verso nord. Scelta che sembra sfidare la logica vitivinicola facendo maturare più lentamente le uve, in un clima più simile a Chablis che a Bordeaux. Il Merlot invece è posto in terrazze riparate.  E' un omaggio al duro lavoro di tutti coloro che hanno sfidato tutte le leggi vinicole, uscendone vittoriosi.

Awards: Bronze Medal International Wine & Spirit Competition

Sauvignon Blanc in purezza proveniente da una delle migliori vigne di Marlborough, Rapaura. Ogni singolo grappolo viene selezionato e raccolto a mano, segue una lavorazione meticolosa: il 20% viene fatto fermentare in barriques già usate, e poi vengono selezionate 4 Botti dove il Sauvignon subisce in parte anche una fermentazione malolattica.

Awards: Gold Medal Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2016   

Staete Landt Estate si trova nel cuore della "Golden Mile" di Marlborough in Rapaura. Utilizzando diversi tipi di suolo, ciascuno con un potenziale differente, sono stati piantati 12 appezzamenti di Pinot Nero, per ottenere un sapore complesso ed un vino unico. Il vigneto è piantato con quattro diversi cloni, tutti raccolti rigorosamente a mano, con portainnesti diversi, poiché ogni combinazione "clone e portainnesto" è piantato su terreni tutti differenti, su entrambi i lati del vigneto. Ciascuna delle parcelle ha così una propria struttura che crea sapori e tannini sempre unici.

Awards:  Bronze Medal International Wine & Spirits Competition

Le uve per questo Sauvignon Blanc provengono principalmente da tre differenti vigneti: il vigneto di Rapaura fornisce l'uva più ricca e succosa che si riflette nelle note di frutta tropicale; dalla vigna StrawLodge sulla strada della West Coast  i sapori di frutta sono più morbidi con note di limone e lime, donano succulenza; ed infine, la vigna Anderlane,apporta note di uva spina, marcando notevolmente l'acidità. 

Awards: 90/100 Bob Campbell

Il Pinot Gris è coltivato sia nei terreni argillosi del vigneto Winsome, ed i terreni sassosi della tenuta Huia. Durante l'inverno, le viti vengono ridotte sensibilmente così per avere una concentrazione e maturazione ottimale  durante la stagione della crescita. Dopo la raccolta manuale, pressatura e decantazione, il succo va nei tini per la fermentazione. Due terzi del vino attendono la fermentazione naturale prima di essere trasferito in botti neutre di rovere francese per la fermentazione e la maturazione con batonnage. Il resto viene inoculato con lievito indigeno e fermentate in vasca.

Award: 95/100 Bob Campbell

Un'espressione intensa di un Sauvignon Blanc di Marlborough, ricca di distinti aromi della valle di Awatere di pisello, kaffir lime e uva spina. Il vino è potente e raffinato, mostrando sapori vibranti e fresca acidità. Villa Maria ha un obiettivo da lungo tempo di essere responsabile nei confronti dell'ambiente e di operare con pratiche sostenibili. La frutta per questo vino proviene esclusivamente dalla vigna di proprietà templare situata nella valle di Awatere a Marlborough.

Awards: 90/100 Decanter