Un vino aromatico, introdotto in Alto Adige circa vent’anni fa. Da giallo paglierino a giallo verdognolo nel colore; abbina a note floreali, sentori di pesca ed albicocca. Fresco, sapido, con note minerali. Nella versione classica di una cantina con esperienza plurisecolare, immersa in una delle più affascinanti zone vitivinicole d'Italia dove il clima fresco ed i terreni ricchi di minerali sono ideali per lo sviluppo ottimale degli aromi e della sapidità dei tipici vini bianchi del Sudtirol. Awards: 88/99 Luca Maroni |
10,40 €
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"Adènzia", "dare adènzia" vuole dire ascoltare, vuol dire creare un blend di Grillo ed Inzolia in un valore più grande della loro somma. Al Baglio si imbottiglia la "sicilianità" della natura e della tradizione. Grande attenzione dalla raccolta manuale alla vinificazione, dopo la fermentazione segue un periodo di affinamento sulle fecce per 3 mesi e un ulteriore affinamento in bottiglia. Awards: 88/99 Luca Maroni 3 Grappoli AIS |
9,20 €
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Orgoglio della cantina, prodotto con un uva autoctona, e profondamente legata al territorio. Un Trebbiano di Soave in purezza fermentato in acciaio, con una fermentazione malolattica parziale ed un affinamento sui lieviti per 6 mesi. A garantirne la qualità la storia di una cantina nota sin dal 1782 che fa tesoro del passato e guarda al futuro attraverso un percorso di ricerca e valorizzazione di ciò che è stato costruito in 70 anni di vini.
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8,90 €
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Novacella è la zona vitivinicola più settentrionale d'Italia. Sui pendii più soleggiati che circondano l'Abbazia, da otto secoli vigne pregiate producono uve bianche che vengono vinificate nella cantina del convento.Novacella è la zona vitivinicola più settentrionale d'Italia. Sui pendii più soleggiati che circondano l'Abbazia, da otto secoli vigne pregiate producono uve bianche che vengono vinificate nella cantina del convento Novacella è la zona vitivinicola più settentrionale d'Italia. Sui pendii più soleggiati che circondano l'Abbazia, da otto secoli vigne pregiate producono uve bianche che vengono vinificate nella cantina del convento. Per la linea Praepositus si utilizzano solo i grappoli più succosi, più carichi per conferire a questo Gewurztraminer pienezza e potenza ineguagliabile. Awards: 4 Grappoli AIS |
13,40 €
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Un vino affascinante: pennellate di anice e lavanda, tè verde e finocchietto, violacciocca e lilium. Al gusto dimonstra una succosa sapidità, seguita da calore e morbidezza, ravvivata da un finale rinfrescante e indelebile nei ricordi fruttati e aromatici. Awards: 88/100 Wine Spectator 4 Grappoli AIS |
12,20 €
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"Indifeso è questo Chardonnay di fronte alla lode di essere Siciliano prima e Chardonnay poi." Dopo la raccolta manuale, la fermentazione inizia in serbatoi d'acciaio per poi terminare in barriques. Dopo un periodo di affinamento di 3/4 mesi sulle fecce, la vinificazione termina con un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi. Awards: 89/100 Wine Enthusiast 91/99 Luca Maroni |
11,70 €
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Passione, coraggio e fiducia nell'enorme potenziale qualitativo che la Puglia, ed in particolare le zone di Castel del Monte e del Salento, possono esprimere, sono gli elementi che hanno spinto gli Antinori ad investire in questa regione. Il Pietrabianca è prodotto da uve Chardonnay 90% e Fiano 10% provenienti da agricoltura biologica, poste in barriques nuove di rovere francese ed ungherese per svolgere sia la fermentazione alcolica che quella malolattica. Dopo un affinamento di 6 mesi in barriques, il vino viene travasato in serbatoi di inox per essere imbottigliato. Awards: 4 Grappoli AIS 87/99 Luca Maroni
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11,50 €
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L'azienda fondata nel 2008. Da allora, il proprietario nonché enologo Mario Ercolino, con la moglie, ogni giorno, sono impegnati nella conduzione di questa azienda con devozione e passione. Il 25 Rare è un vino ottenuto da una selezione accurata delle migliori partite di Fiano e Greco, coltivati in vigneti situati su terreni fertili e posti in zone collinari altamente vocate. Awards: 98/99 Luca Maroni |
12,00 €
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Un Sauvignon Blanc che rappresenta perfettamente la volontà della cantina e l'autenticità del vitigno. E' una piccola azienda che da quattro generazioni è condotta egregiamente dalla famiglia Vitas, dedita solo esclusivamente alla qualità, facendo la massima attenzione al rispetto dell'ambiente. Piccole produzioni, che esprimono nella maniera più completa il concetto di tipicità, ed espressione del legame con il territorio geografico. Tutti i loro sforzi sono rivolti ad una vera e propria diffusione della cultura del vino...e noi li ringraziamo. Awards: 90/99 Luca Maroni |
9,70 €
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Attualmente l'azienda è reputata come la migliore produttrice di vini dell'area della DOC Grave e la più avanzata a livello tecnologico e ci propone uno dei suoi miglior vini: uno Chardonnay Musquè in purezza. Vino di grande suadenza con infinite dolcezze di spezie perfettamente fuse a morbidezza di pomi e dolci vanigliosità. Awards: 96/99 Luca Maroni |
10,10 €
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La raffinata linea “Graf von Meran” garantisce la più elevata qualità nel pieno rispetto della tradizione. L'area vitivinicola di Merano consente di produrre vini pregiati, mentre l'enologo si occupa di nobilitare i peculiari pregi di ogni varietà. La cantina ha un'unica missione: portare a termine l'opera d'arte iniziata nei vigneti. Questo Sauvignon Blanc è un testimone della grande eleganza e raffinatezza di questa cantina...davvero un gran bel piacere! Awards: 4 Grappoli BIBENDA |
11,80 €
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La maestria di 26 generazioni di produttori di eccellenze, unita alla sapiente arte vitivinicola di Renzo Cotarella hanno dato vita al Conte della Vipera. Stupefacente blend di Sauvignon Blanc e Semillon che dialogano tra di loro raccontandoci come una cantina all'avanguardia possa rispettare ed esaltare la storicità del terroir umbro. Awards: 3 Grappoli Ais 89/100 Guida Veronelli |
13,40 €
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Il fascino della sua essenza minerale non ha eguali. Splendido per il rigore stilistico che si distingue per potenza e rotondità. Perfetto equilibrio tra acidità e freschezza. Particolare, unico, irripetibile. Il motivo della denominazione uguale al noto formaggio e’ incerto ma probabilmente e’ dovuto ai movimenti stagionali dei pastori che, al ritorno dalle zone di montagna in settembre, portavano le loro greggi a pascolare proprio sui vigneti dove il frutto era stato già raccolto. Awards: 92/99 Luca Maroni
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12,30 €
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Questo Chardonnay cresce sulle colline di roccia calcarea vicine ad Ora nella Bassa Atesina dell'Alto Adige. Per la produzione di questo vino, vengono selezionate solo le migliori uve, che vengono successivamente fatte fermentare in botti grandi da 500L.
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12,10 €
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Il Vitese Grillo è un vino biologico e vegano. Il vitigno è Grillo al 100% e viene vinificato con una pressatura soffice dell’uva e una chiarificazione statica del mosto a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione avviene a 16°C con lieviti selezionati; l'affinamento in vasche in acciaio inox per 4 mesi circa. |
9,20 €
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Il Vitese Catarratto è un vino biologico e vegano. Il vitigno è catarratto al 100% e viene vinificato con una pressatura soffice e la chiarificazione statica del mosto a 12° C per 24 ore. La fermentazione avviene a 16° C. con lieviti selezionati. Viene poi affinato in silos di acciaio inox per 5 mesi circa. |
9,20 €
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Un vino in perfetto equilibrio, potremmo definirlo un “Funambolo” del gusto. Biocantina Giannattasio ha creato un vino bianco ottenuto da uve a bacca rossa dalle note eleganti. Un vino bianco appartenente alla denominazione Puglia IGP, vinificato con uve rosse di nero di Troia mediante la sola pigiodiraspatura, ne viene fuori un blanc de noir pugliese.
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9,50 €
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Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico "Le Vaglie" fa parte della linea Stefano Antonucci, una produzione speciale dell’azienda Vini Santa Barbara. E' un vino che nasce nel 1992 con l'intenzione di uscire dagli schemi tradizionali. Il risultato è stato un Verdicchio dei Castelli di Jesi, con un forte carattere, che rende onore alla grande storia vinicola marchigiana. |
9,00 €
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Come da tradizione,Stefano Antonucci si cimenta nella sfida di dimostrare la grandezza e la vocazione del territorio di Barbara, nell’anconetano. Una scommessa che sta vincendo, e trova a dimostrazione vini come l’Animale Celeste. Questo Marche Bianco IGT,da una selezione di uve sauvignon blanc spicca per freschezza, eleganza ed armonia. Grande piacevolezza, perfetto come aperitivo e per accompagnare una bella cena a base di pesce. Awards: 98/99 Luca Maroni I Migliori Vini Italiani
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10,70 €
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Frutto di un blend di grechetto piccolo al 90% e 10% di riesling renano. Uve allevate a circa cinquecento metri di altitudine su terreno argilloso-calcareo. Vendemmia manuale ed età media delle piante 8 anni, la vinificazione e fermentazione in serbatoi di acciaio per il grechetto ed fermentazione ed affinamento in barriques per il riesling affinamento 6 mesi sulle fecce totali, un ulteriore mese in bottiglia. |
10,00 €
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PREZZO ESCLUSA IVA