CUVEE TROCKENBEERENAUSLESE 2007 - LOUIS GUNTRUM - RHEINHESSEN - GERMANIA 0,3750L

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Prodotto con Huxelrebe, una varietà sconosciuta al di fuori della Germania, è un'uva perfetta per la produzione di muffati, proprio per la particolare caratteristica di marcire facilmente. Sono state raccolte a mano e pressate sofficemente per più di 36 ore. Dopo una fermentazione in acciaio con lieviti essiccati, il vino viene fatto affinare in bottiglia.

 

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