Il vino è gradevole, aromaticamente mostra agrumi come pompelmo rosa e accenni di bergamotto, note di lievito che si fondono con quelle minerali. Al gusto si ritrovano tali e quali queste sensazioni alle quali però si aggiunge una gran morbidezza e glicerina che lo rendono quasi setoso. Il finale è lungo, ben bilanciato dalla freschezza che dona tanta vivacità.