2. CHRISTMAS IN "BLOCK"

- CHRISTMAS IN "WINELAND" -

Il Duo dell'anno: intensa potenza aromatica, espressione della storia vitivinicola sudafricana. Il "rosso" più originale, elegante e suadente ed il "bianco" più potente ed inebriante di Stellenbosh...welcome in Wineland!

 


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Un bianco in perfetto stile Bordeaux: un blend creato da Sauvignon Balnc per l'80% e Semillon per il 20%.  Aromaticamente però regala tutta l'esoticità e la potenza di un'uva che viene da lontano, che inebria e persiste con infinita piacevolezza.

Awards: 4,5/5 Stars Platter's South African Wine Guide

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La ricerca per capire il nome di questo vino e il vino stesso è ormai parte della leggenda. La composizione di questo vino è ottimizzato di annata in annata per riflettere la migliore stagione e il grande carattere dei vitigni antichi che sono una parte integrante del fascino e della personalità del vino.Il Chocolate Block 2011 è un blend di Syrah (69%) Grenache Noir(14%), Cabernet Sauvignon (11%), Cinsault (5%) e Viognier (1%). Questo vino è l'esempio perfetto di identificazione delle parcelle di vigneti sconosciuti con un potenziale incredibile, utilizzandole per liberare la loro qualità di classe mondiale.

Awards: 17/20 Jancis Robinson

            4.5/5 Platter's Guide

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